青菜鸡丝蛋炒饭
简单
4人份
晚饭吃什么呢？这是个永恒的话题。锅里还有中午剩的饭，桌上还有一块开封菜吮指鸡块，好叻！那就蛋炒饭吧！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2根烤肠
- 2碗米饭
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许鸡精
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1把青菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜洗净切好，鸡块切小条，烤肠切小颗粒，两个鸡蛋加少许料酒和盐打散，备用。
2
热锅热油，鸡蛋液入锅，炒定型。加入青菜火腿，炒至断生，再加入鸡丝，翻炒。
3
加入两碗米饭，继续翻炒，加入少许生抽、鸡精、盐，翻炒两分钟，可出锅。
4
蛋炒饭就做好啦！也可以加入一些拌饭酱，更美味哟！
