春天的味道-榆钱窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克油
- 150克水
- 200克榆钱
- 2克小苏打
- 50克玉米面
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榆钱洗干净，挑出小茬，要多洗几遍
2
面粉：水：榆钱比例1.5:1.5:2，面粉是白面：玉米面比例1:
3
5，加入少许小苏打，油，盐，像做馒头一样揉成面团
4
黏黏的，但是不粘手为准
5
揪一小团面，先团成圆球，再做成窝头，做的薄些
6
锅内加水，烧开，放蒸笼，大火蒸15到20分钟，刚蒸出的窝窝头会黏，放凉就好啦
7
可以根据个人口味调料汁，蘸着吃，炒鸡好吃😋
