轻松GET必胜客同款披萨
简单
4人份
给我一张披萨皮 我能装下全世界
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食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 150ml温水
- 270克高筋面粉
- 40克黄油
- 5克酵母
- 两勺披萨酱
- 适量培根
- 适量红椒
- 适量蘑菇
- 适量青椒
- 适量马苏里拉奶酪
海鲜
- 适量大虾
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨的重点在于披萨皮和芝士
2
本厨来重点指导下大家
3
至于披萨皮上面加什么配料
4
开心就好啦
5
本次是培根大虾披萨
6
将前7种材料
7
混合搅拌
8
反复揉搓
9
直到形成一个光滑的面团
10
也可以用面包机揉面团省时省力
11
放入容器中
12
用保鲜膜覆盖容器
13
发酵至两倍左右大小
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大概需要个半小时至一小时
15
挤掉面团里的气体
16
充分揉匀
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分成两份
18
用于制作两张披萨的面饼
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在烤盘里刷上一些橄榄油
20
面饼擀成圆形
21
转移到披萨烤盘中
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平铺均匀
23
不需要特意卷边
24
用叉子在面饼上叉出一些洞
25
抹上一层披萨酱
26
撒上一层马苏里拉奶酪
27
摆上培根、蘑菇、大虾和青椒红椒
28
再撒上一层马苏里拉奶酪
29
放入210度预热的烤箱中
30
大约烤15分钟左右即可
