苹果-砂锅粥

简单 4人份

一个人的菜谱。 阳虚体制girl、探索养生ing。 只为记录不为分享,如有不明请佛系发挥。 天生肠胃机能弱,调理用。 👇🏻Go! 苹果粥: 大米+糯米 苹果小丁+圆生菜丝 日式红姜+一夜渍萝卜+父爱咸鸭蛋! 完美!!! (不太爱吃甜口,配点咸菜、咸鸭蛋什么的不会感觉甜腻) (另,熬煮苹果和大米的时候真的是超级香!苹果的果香和米香味道随着一次次搅拌散发出来,整个煮粥过程也是一种享受啊~感觉能拍舌尖上的一人生活!哈哈哈哈哈哈哈!)

苹果-砂锅粥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个苹果(小一点儿的)
  • 一夜渍萝卜
  • 圆生菜(少量)
  • 大米
  • 日式红姜
  • 父爱咸鸭蛋
  • 糯米

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

698.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大米、糯米、苹果小丁放一起凉水煮,不断搅拌

2

加苹果了挺爱出沫子(要小心一点),沸腾起来就调小火一些,继续搅拌(可以不那么勤了)

3

煮到变比较粘稠了,熟了,加圆生菜丝(切的细细的那种,很好看),稍微搅拌混合一下,关火就OK啦(///▽///)

4

对于苹果煮熟吃担心营养流失的小伙伴儿(⊙v⊙)看这里👉🏻苹果生吃熟吃都有好处的:生吃通便降脂能防感冒,熟吃保养胃肠还能止泻。

5

生吃:生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用。

6

熟吃:除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到此泻的效果。肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。(当然,如果煮食苹 ,为使苹果里的维他命,矿物质和其他营养成分不至于丧失太多,最好以文火煮熟)

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