番茄红酱意大利面

简单 4人份
番茄红酱意大利面
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食材清单

其他
  • 适量意大利面
  • 适量水
  • 适量芝士
  • 适量蒜
  • 适量西红柿
  • 适量酒
  • 适量黄油
  • 适量黑胡椒粉
调味料
  • 适量番茄酱
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

624.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清洗,准备材料,西红柿切块,蒜瓣切末

2

热锅,融化黄油,下蒜末爆香,下西红柿块,翻炒片刻,加水,没过西红柿

3

小火炖煮,煮至西红柿软烂融化,期间加入番茄酱与黑胡椒粉,按口味选择量,加入少许酒,如果希望甜点可以加少许冰糖改善口味,待酱汁浓稠,加入少许盐,关火出锅备用

4

煮意面,水中加盐,我这里用的是螺旋意面,直面同理,煮至软硬合适即可,按自己口味调整时间,煮好后捞出备用

5

把意面装盘,酱汁加热倒入盘中,加上芝士,我这里用的是芝士片,即可享用

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