紫薯酥（印度飞饼版）
简单
4人份
印度飞饼和紫薯陷，这两个在烘焙中都是百搭款，特别是像我一样的减肥中人，可以把很多高热量的馅料都用紫薯陷来代替。而印度飞饼也是什么都能包的主，从香蕉、榴莲到牛肉、红豆，重要的是买现成的用很方便，节省时间。这款紫薯酥其实非常简单，真的零失败！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个鸡蛋
- 2张印度飞饼
- 适量（根据自己喜好添加，我没加，减肥中）糖
- 适量牛奶
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯上锅蒸熟，可以不切开，只是我觉得切开熟的快
2
蒸熟的紫薯去皮，用勺子咋成泥
3
把鸡蛋打散（留一点刷表面）
4
把牛奶和蛋液一点一点加到紫薯泥里，一定要少量多次，液体太多紫薯泥会很稀，湿度达到图片中的程度就可以，喜欢甜的可以加适量糖
5
面板上撒上点干粉，把飞饼擀开，这期间飞饼很容易黏住，所以速度尽量要快
6
把四周的边切掉，然后把飞饼切出自己想要的形状（我的飞饼是香蕉味的，上面的葡萄干很容易擀破）
7
把紫薯陷包进饼皮里，造型可以随意发挥，控制好馅料的大小
8
烤箱上下180度烤15分钟左右，时间根据自家烤箱脾气调整
