松仁菠菜（私房菜）
简单
4人份
這是一道使用橄欖油會非常好吃の料理。家裡有橄欖油的話，不妨試試～ 橄欖油對防治心血管疾病，以及肝的保養具有功效。就算油稍過，也能安心食用的簡單菜色。 以下是兩人分量
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 1小勺鹽
- 200—300g菠菜
- 三粒蒜瓣
- 約3勺（可自行調整）橄欖油
- 若干松子
调味品
- 若干黑胡椒粉
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先準備好材料。菠菜洗淨，切段。葡萄干先泡水軟化。
2
圖上是一人份，請關注步驟即可。
3
將菠菜先用開水绰過，绰水時，水裡先加一點鹽。這步驟可去菠菜裡的草酸及澀味。注意不要绰太久。
4
起熱鍋，放入橄欖油先微火拌炒蒜片及松子。
5
蒜片及松子成淺褐色時，起鍋備用。
6
用同一個鍋子，接著放入鹽以及黑胡椒粉略炒，然後放入菠菜以及松仁、蒜片，再放入葡萄干。就可上桌了！
