猪肉白菜馅饺子（懒人版）

简单 4人份

猪肉白菜馅饺子（懒人版）

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食材清单

其他

1勺十三香
1勺老抽
2勺料酒
3勺香油
4勺生抽
6-7朵香菇
少量韭菜

肉类

500克猪肉

蔬菜类

1颗白菜
5片姜
半根葱

调味料

适量盐

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

7.0 克

糖

8.0 克

钠

665.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉馅搅散

步骤 1

2

压入姜末

步骤 2

3

搅拌均匀

步骤 3

4

花椒煮水晾凉

步骤 4

5

韭菜切小块

步骤 5

6

切好备用

步骤 6

7

葱切丝

步骤 7

8

再切小块

步骤 8

9

剁碎

步骤 9

10

白菜加水料理机打碎

步骤 10

11

过滤

步骤 11

12

拧干

步骤 12

13

香菇切块

步骤 13

14

加水料理机打碎

步骤 14

15

过滤

步骤 15

16

拧干

步骤 16

17

晾凉后的花椒水倒入肉馅中

步骤 17

18

搅拌均匀

步骤 18

19

加入葱末搅拌均匀

步骤 19

20

加入适量生抽、料酒

步骤 20

21

加入蚝油搅拌均匀

步骤 21

22

加入老抽

步骤 22

23

加入十三香搅拌均匀

步骤 23

24

加入韭菜

步骤 24

25

搅拌均匀

步骤 25

26

加入热过晾凉后的植物油

步骤 26

27

加入白菜、香菇搅拌均匀

步骤 27

28

撒入适量盐

步骤 28

29

加入适量香油

步骤 29

30

搅拌均匀

步骤 30

31

买好的饺子皮开包

步骤 31

32

下水煮

步骤 32

33

出锅

步骤 33

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