香甜椰子鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-20粒枸杞
- 1个椰子
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 2个小米辣
- 2勺料酒
- 2勺醋
- 3颗红枣
- 半只鸡
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 1根小葱
- 2根香菜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子用刀背开顶，椰子水倒碗中，用勺子挖出椰肉备用
2
锅中放入冷水，加入鸡块，料酒，3块姜片小火煮开，捞出冷水冲洗干净，沥干水放入砂锅中，加入椰子肉，椰子水，红枣，枸杞，2块姜片，大火烧开后转小火煮半小时，放入少许食盐，关火就可以了
3
小碗中放入香菜段，小葱段，蒜沫，姜沫，小米辣沫，蚝油，生抽，醋，搅拌均匀，灵魂蘸料制作完成！
