海参酱汁素鲍鱼
简单
4人份
鲍鱼不常吃，就来个素鲍鱼满足下，一口一个真好吃
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食材清单
其他
- 1只海参
- 2个杏鲍菇
- 4瓣蒜
- 少许淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
把杏鲍菇切
3
8厘米厚，切又细又密的十字花，下锅多一点油，炸杏鲍菇至两面金黄；捞出
4
一个碗儿，里面半碗水，加入一小勺盐，一大勺糖，一大勺生抽，一大块蚝油，一点点老抽上色，一勺淀粉，搅拌均匀的备用
5
下锅爆香葱姜蒜，倒入炸好的杏鲍菇，然后翻炒两下后，倒入酱汁，嗯，转小火盖盖焖5分钟，就可以装盘出来了
6
再撒上切好的海参，您就开吃吧！
7
喜欢的话快做起来吧
8
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