健康苹果派

简单 4人份

非常时期,在家中隔离,也不能亏待了家人的胃,做健康美食,为武汉祈福,天佑中华,神助武汉!加油💪

健康苹果派
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食材清单

其他
  • 130克黄油
  • 200克低筋粉
  • 2个苹果
  • 30毫升奶
  • 3个(55g~65g)鸡蛋
  • 5克(撒成品表面)糖霜
  • 5克泡打粉
  • 6滴香草精
调味品
  • 130克糖

营养成分

热量

430.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

311.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材大集合,苹果放多了两个😛,留着拌沙拉用吧。

2

黄油软化

3

鸡蛋打散打匀

4

将软化的黄油加入白糖,打发发白,如果想偷懒就隔水融化黄油,糖加入,很容易搅拌均匀,再加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,无颗粒。

5

筛入低筋粉和泡打粉

6

加入牛奶,香草精,Z字型搅拌均匀。

7

搅拌均匀后的面糊能丝滑流淌,黏性大。

8

把调好的糊倒入铺好烤箱纸的烤盘,我用的是26.8×26.8烤盘,切好苹果片,自由发挥造型,尽量插入多点,露一点边。

9

这是用180°预热,175上下火烤1小时,烤到微微上色时候,我盖上了锡纸,最后5分钟拿开锡纸。

10

最后成品

11

从烤箱取出来后筛上糖霜。

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