口蘑炖奇异果猪里脊

简单 4人份

用奇异果腌过的猪里脊又软又香 豚ロースとマッシュルームの柔らか煮込み 转自:http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-11868386100.html 步骤翻译有稍许改动以便理解

口蘑炖奇异果猪里脊
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食材清单

其他
  • 1/2个※奇异果
  • 1/2个※洋葱
  • 1/2个浓汤宝
  • 100cc水
  • 100cc白兰地
  • 100g口蘑
  • 1片月桂叶
  • 400g猪里脊
  • 适量胡椒
蔬菜类
  • 1/2个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

559.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

807.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪里脊切大概2cm厚片,※全部搅碎之后跟猪里脊拌好,装进保鲜袋里,加入一片月桂叶,放15分钟以上

2

在高压锅里加入白兰地,开火烧至酒精蒸发

3

酒精蒸发差不多之后,倒入1,连拌汁一起,加入盐、胡椒调味

4

洋葱口蘑切大块,倒入高压锅中,加水和浓汤宝,边煮边捞浮沫

5

浮沫捞掉之后高压锅盖紧压20分钟

6

可以直接吃也可以按喜好加入煮过的意面拌着吃,完成~

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