咖喱鲜虾炒饭
简单
4人份
pick一道最近爱上的咖喱炒饭，鸡蛋、蔬菜粒、虾仁，颗粒分明的米饭，再裹上咖喱酱，真的不错哦～
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食材清单
其他
- 1/2个红椒
- 1/2个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 1碗米饭
- 3勺咖喱酱
- 8个虾仁
- 白胡椒粉
蔬菜
- 1/3根黄瓜
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 1片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
2
锅内放适量油。
3
油热倒入蛋液用筷子划散。
4
盛出备用。
5
再加入适量油，放入姜米蒜末炒香，放入虾仁炒至变色。
6
加入青红椒、黄瓜和洋葱，翻炒至断生。
7
放入米饭炒散。
8
加入一勺生抽炒匀。
9
加入鸡蛋。
10
加入三勺咖喱酱炒匀。
11
米饭均匀裹上咖喱酱，颗粒分明，视情况放盐，撒葱花炒匀即可。
