带汤的炸酱面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2～3人的量面条
- 2个土豆
- 4～5勺海天黄豆酱
- 4个小米椒
- 4个油豆腐
- 4块香干
- 半根胡萝卜
- 若干大蒜头
- 若干黑芝麻
肉类
- 一块猪肉
蔬菜类
- 若干生姜
- 若干葱
调味品
- 若干白糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所需材料洗干净、去皮，土豆、胡萝卜、香干、油豆腐切成丁状，生姜、蒜切成末状，肉用搅拌机打成肉末，备用。
2
用面条机自制面条
3
开火倒入油，依次放入葱姜肉末翻炒，再加入土豆、胡萝卜、香干、油豆腐丁翻炒出香，加水没过料（可稍微多放一点水），继续放入4勺海天黄豆酱盖上盖子小火煮，等到稍稍收汁，土豆丁软了加入一点白糖就可以关火了。
4
将制作的面条下锅煮熟，加入制作的料、葱花、黑芝麻就可以吃啦～
