夹心华夫饼(酵母版)

简单 4人份

身边很多小伙伴都喜欢吃华夫饼,在大家响应下终于也入了坑。夹心包的红豆沙和花生酱+肉松,花生酱+肉松简直就是百搭~~

夹心华夫饼(酵母版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2-3g酵母
  • 3-4g抹茶粉
  • 30g黄油
  • 60g低粉
  • 90g中粉
  • 一个全蛋
  • 适量红豆沙、花生酱、肉松
肉类
  • 65g牛奶
调味料
  • 30g糖

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

963.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了抹茶粉,其他的用料全倒入碗里,然后混合,揉到光滑。原味面团分一半出来加入抹茶粉,揉匀。

2

温室发酵,至两倍大,并且面团按一下不会回缩就可以了。然后两种味道各自分成10份

3

抹茶的包上红豆沙,原味的包上花生酱和肉松。不易过多哈,不然等下用模子压了容易挤出来。

4

包好后,华夫饼模子加热,可以刷一点点玉米油,无味,不会影响华夫饼的味道。预热差不多了就放进模子里烤。每一面烤个20-30秒就要翻一下。4次后打开模子看看,如果没有上色可以再烤一烤,两面差不多了就可以装盘里了。

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