身边很多小伙伴都喜欢吃华夫饼,在大家响应下终于也入了坑。夹心包的红豆沙和花生酱+肉松,花生酱+肉松简直就是百搭~~
219.0 卡
12.0 克
10.0 克
40.0 克
9.0 克
2.0 克
963.0 毫克
E,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
除了抹茶粉,其他的用料全倒入碗里,然后混合,揉到光滑。原味面团分一半出来加入抹茶粉,揉匀。
温室发酵,至两倍大,并且面团按一下不会回缩就可以了。然后两种味道各自分成10份
抹茶的包上红豆沙,原味的包上花生酱和肉松。不易过多哈,不然等下用模子压了容易挤出来。
包好后,华夫饼模子加热,可以刷一点点玉米油,无味,不会影响华夫饼的味道。预热差不多了就放进模子里烤。每一面烤个20-30秒就要翻一下。4次后打开模子看看,如果没有上色可以再烤一烤,两面差不多了就可以装盘里了。