草莓夹心玛德琳
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140低粉
- 160黄油
- 20杏仁粉
- 25蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 50牛奶
- 5泡打粉
- 80白砂糖
- 适量自制草莓果酱（夹心）
- 适量香草精华
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将鸡蛋与糖放入容器中，充分搅打均匀
2
加入牛奶与香草精华，搅拌均匀后，筛入混合好的低粉、泡打粉和杏仁粉
3
3、将黄油融化，分次加入到面糊中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时以上
4
4、玛德琳模具涂少量黄油（配方外量）筛薄薄一层粉备用
5
5、冷藏后的面糊需要回温一下。装入裱花袋中，无需花嘴，将面糊挤入模具中，挤到一半时将草莓果酱挤于中间位置，再覆盖一层面糊
6
6、烤箱170度，13到15分钟，具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调节
