芸豆肉丁面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 花椒粉
- 面条
肉类
- 肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 芸豆
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将芸豆洗净切丁，肉头天晚上拿出来放冰箱冷藏室里解冻，早上起来切丁，(这样解冻的肉比水解冻肉质更好）胡萝卜切丁备用
2
将锅里放入少许的油，葱姜爆锅，放入花椒粉，肉丁，云豆丁，胡萝卜丁，一起炒
3
待芸豆变的翠绿，放入盐，加入清水，煮开后，放入面条
4
待面条熟了，芸豆丁也就熟了
