早餐快速简单可口萝卜饼
简单
4人份
妈妈爱吃白萝卜，每次去市场都会买一两个萝卜拿来炒萝卜，但是孩子们不怎么爱炒萝卜，看着家里还有两个白萝卜已经皮皱蔫巴，冰箱还有一撮韭菜，OK，那就发挥我节俭又大厨能力，😄，做道萝卜饼，结果就是大人小孩都爱吃😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根萝卜
- 50克面粉
- 一勺胡椒粉
- 一把虾皮或虾米
- 一撮韭菜或小葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将萝卜擦成细丝，用盐两勺搅拌均匀腌制半小时，使萝卜变软出水，半小时用手抓挤水分，倒掉水分，加鸡蛋，韭菜碎，虾皮，面粉多半碗搅拌均匀，再加一勺胡椒粉。（之前腌制萝卜加了盐，虾皮也有盐，这里就不加盐了）
3
取平底锅或电饼铛，放油烧热，用筷子夹一块萝卜丝料，盖上盖就会使萝卜丝料成饼，煎制两面金黄。
4
来回反面防止糊。
5
煎好盛盘，就可以享受热腾腾香喷喷的鲜味可口萝卜饼了。馋
