一款“颜值”与“内涵”并存的夏日清凉甜品——西瓜冻！
简单
4人份
别只会啃西瓜了！“吸”着吃解暑又香甜
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食材清单
其他
- 15g吉利丁片
- 1小盒蓝莓
- 1瓶酸奶（或淡奶油）
- 4-5颗冻草莓
- 半个西瓜
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西瓜去籽，切成小块。
2
倒入料理机榨成西瓜汁，用滤网过滤，取约350毫升的西瓜汁。
3
用凉白开泡软吉利丁片。
4
隔热水搅拌，使吉利丁片融化。
5
将西瓜汁倒入盛有吉利丁的容器中搅拌均匀。
6
分杯装入，置于冰箱保鲜室内等待凝固，大约需要2-4小时。
7
取出西瓜冻，挤入酸奶，水果可随意搭配点缀。
