新奇士戚风小蛋糕（无油）
简单
4人份
做给儿子吃，儿子一岁多，所以不放油，这个微甜不腻
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食材清单
其他
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 45g低筋面粉
- 45g新奇士汁
- 一个的量新奇士皮
- 几滴白醋
- 材料A：
- 材料B：
调味料
- 10g糖
- 25g糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，橙皮是这样取的。
2
材料A打至硬性发泡。材料B混合搅拌后加面粉（面粉最好过筛），不要打圈搅拌。
3
用3分之一的A材料加到B材料里，用Z字形手法搅拌，搅拌均匀后全到到A材料里面，还是用Z字形手法搅拌。搅拌均匀装进小蛋糕杯8分满。
4
上火160℃、下火130℃、烤8分钟转上火130℃、下火130℃M再烤17分钟。
5
烤箱脾气不好的上下火130℃烤至上色（温度低一般40分钟左右）跟上图差不多就行。
