昙花一现鱼汤
简单
4人份
昙花一现，鱼汤美味
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食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 1个番茄
- 1朵昙花
- 2勺料酒
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料都准备好
2
倒入菜籽油，烧烫后加入姜片
3
放入鲫鱼煎一下，至表皮微黄。
4
翻面后继续煎，放入番茄。
5
再放入胡萝卜丝。
6
加入料酒，适量冷水，大火烧。
7
大火烧至鱼熟，鱼汤奶白色后放入昙花、葱花。
8
昙花一现鱼汤做好啦！昙花口感类似于秋葵，味道类似于地卜（葫芦）
