小美蜜汁豆干（自家小朋友爱吃版）
简单
4人份
参考其他小美蜜汁豆干菜谱做的，根据自家口味做了一些调整（减少了咸味增加了甜味, 但整体味还是很足的~），记下来用量备忘。小朋友超爱吃~ 刚做好热的也好吃，从冰箱拿出来直接凉着吃也好吃。拿来卷饼，甚至夹Taco或者Pita也意外的好吃😂
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食材清单
其他
- 20克生抽
- 20克老抽
- 280克水
- 300克左右小豆腐泡
- 40克油
- 5个八角
- 一小撮五香粉
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除豆腐泡所有材料称量放主锅，盖量杯5分钟/V/反转速度2。
2
插入蝴蝶棒，豆腐泡均匀放两边。盖量杯8分钟/V/反转小勺
3
取下量杯18分钟/V/反转小勺，收汁。
4
取出蝴蝶棒，10秒/反转速度2，裹汁拌匀。
5
装盘（或者饭盒）~