番茄黑胡椒日本豆腐焗虾
简单
4人份
日本豆腐的嫩，番茄的酸甜，虾的鲜香。 浓郁不可抵挡哦～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 豆腐的植物蛋白是优质蛋白，多吃虾也不长胖，也含有丰富的蛋白质，番茄的茄红素是要经过加热才能充分释放的。营养又美味。
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 1个番茄
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 20克油
- 2勺蕃茄酱
- 3克黑胡椒粉
- 3瓣蒜
海鲜类
- 10只虾
蔬菜
- 2条日本豆腐
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2勺黑胡椒酱
- 3克盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切丁
2
姜蒜切茉
3
日本豆腐，切块。裹上面粉
4
煎至两面金黄，这样焗的时候不容易烂。
5
煎豆腐的油把姜蒜茉爆香。
6
放入虾，煎香。
7
虾煎红，加入番茄炒软
8
放入豆腐，蕃茄酱。翻炒。
9
加入黑胡椒酱，适当的生抽，蚝油，盐调味。
10
翻炒一会，小火微焖一会。
11
出锅，撒上黑胡椒粉。如果有罗勒叶就会更香的。这样已经很香啦～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
