青椒火腿土豆饼
简单
4人份
炒土豆丝🥔发现土豆用不完，用了半个，尝试着做了土豆饼，下午的小点心～ 全都是用午餐剩下材料凑合做的，所以有很多都是半份，记录一下～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许香葱
- 半个土豆
- 半个青椒
- 半根火腿肠
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟透，捣成土豆泥，准备好青椒，火腿肠，少许香葱～
2
将配料倒入捣好的土豆泥，洒少许盐，继续搅拌均匀～
3
放入适量面粉，继续揉～
4
（面粉我是分三次少量加入的，为了防止加太多，过于干）
5
最终形成粘软的面团♡
6
我喜欢软一点的，土豆味浓些的，所以放的面粉不多，会粘手，在一次性手套上沾上香油搓一搓，就会好一些～
7
小火少油，捏成面饼下锅煎至两面焦黄～
8
成品出锅，卖相不是很好，微焦，但是表皮很薄的一层，刚出锅吃起来会有点酥，里面很软，很香～～
