佛跳墙
简单
4人份
生活需要仪式感
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食材清单
其他
- 10个鹌鹑蛋
- 150g花雕
- 1只鸡腿
- 5-10颗泡发花菇
- 5只泡发海参
- 5只泡发鲍鱼
- 一只蛋液
- 一小块泡发云腿
- 一张荷叶
- 一根泡发鱼唇
- 一颗冬笋
- 两片泡发响螺片
- 大半锅猪骨汤
- 少量裹鹌鹑蛋用小麦淀粉
- 干品50克泡发花胶
- 干品80g油发牛筋
- 干品80g泡发干贝
- 最后调味，根据自己喜好盐
- 适量（我没选用）泡发鱼翅
肉类
- 1只鸭腿
蔬菜类
- 50g姜
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
