『冬季养生汤』补气血
简单
4人份
冬季补肾固本，滋阴壮阳 宫寒痛经，手脚冰凉，气血不足表现，推进汤方﹝茶树菇虫草花土鸡汤﹞补气血，让你年轻10岁哟，哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 10克黄芪
- 130克茶树菇
- 15粒枸杞
- 4勺料酒
- 4颗红枣
- 65克虫草花
- 半只土鸡（或老母鸡）
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 克盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茶树菇洗净（干茶树菇需要温水浸泡）；虫草花洗净；
2
鸡洗净，剁成块，水冲净。
3
将鸡块倒入适量水，料酒，姜片，飞水（焯水）。
4
沥水
5
飞水后鸡块放入砂锅中，倒入适量水，放入姜片，泡好的茶树菇，虫草花，黄芪，红枣，小火煲约120-180分钟，最后15分钟加入枸杞，成品加盐调味。
6
虫草花性质平和，不寒不燥，平喘止咳，壮阳补肾，增强体力和精力。还有润肌养颜功效，起到抗衰老作用。
7
茶树菇是一种食用价值很高的伞菌，含有丰富的蛋白质，各种微量元素及多种氨基酸，其营养价值不逊于肉类。具有滋阴补肾，健脾胃，提高人体免疫力的功效，常食用可起到抗衰、美容等作用。临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
