【简易香浓版】番茄锅底
简单
4人份
最近爱上了在家吃火锅 一般都要鸳鸯锅嘛，涮菜吃，来个番茄锅吧酸爽开胃～ 查了一圈菜谱，我懒，不想西红柿去皮～ 没有料理机，没办法打碎～ 于是整合了这个简易版，吃了都说好！！！快收藏吧！ P. S. 辣锅强烈推荐网上买“桥头”的牛油底料块状的！没有特别辣辣但是香辣好吃！
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食材清单
其他
- 1/4块动物黄油
- 1/5根大葱
- 2个西红柿
- 2勺克盐
- 3瓣蒜
- 5粒花椒
- 耗油
- 酌情克白胡椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿懒得去皮就不去哈哈哈
2
用盘子和小的水果刀，横竖切碎点
3
准备好葱段，姜片，蒜瓣切片
4
鸳鸯锅的话辣锅加水准备好，另外一边我们拿个小勺子来做底料！
5
开火，放黄油
6
化开后放姜和蒜和花椒，爆锅
7
下番茄，小勺子炒一会，出汁烂一点
8
加番茄酱，加耗油，加盐，看心情加就行
9
觉得比较烂了，加开水，放葱段，烧开咕嘟一会
10
撒点白胡椒
11
咕嘟一会就很浓郁了～～吃了都说好哈哈哈哈！
