【新手专属】花菜炒肉
简单
4人份
作为一名新手。 1、担心菜到底有没有熟。2。担心菜好不好吃。所以新手菜谱推出了。
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 一勺老抽
- 勺生抽
- 勺醋
肉类
- 克猪肉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜切块
2
肉拌好。加盐、醋、生抽。
3
生抽加的量到碗底能看到汁为止。
4
放到热水里煮！不是绰水！
5
因为曾经失败经验告诉我.....
6
直接炒，不能掌握火候，吃的生的跟太难受了。
7
煮到锅周围有气泡捞出。不要全开。
8
炒肉。新手的话，油可以放多点点，因为不会烧焦。
9
盐啥的之前腌肉用过了就不要放了。
10
炒花菜！之前炒肉多出的油，可以直接炒这个。少的话再加点。
11
记得放盐。
12
觉得炒熟了，放老抽变色。
13
然后出锅。
14
就是有香味的时候。
15
因为肉很容易熟，花菜煮过。所以很容易熟。
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成品出来了。