排骨土豆闷饭（电饭煲版）
简单
4人份
附近的快餐吃腻了，自己动手做起来
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1斤排骨
- 4勺生抽
- 5粒大蒜
- 6片老姜
- 四分之一勺白糖
- 适量油
- 适量淀粉
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把刚买回来的排骨冲洗干净
2
冷水下锅，水开后放入排骨焯水1分钟，捞出备用
3
锅里放入油，油热后，放入豆瓣酱，稍微闷出香味，然后放入老姜、蒜末、排骨、生抽、白糖、淀粉水闷10分钟，放入切丁的土豆 搅拌均匀；
4
放入洗好的大米，在放入适量的水，搅拌下，让大米沉入锅底，最后按下煮饭键
5
这是煮好后的样子
