肯德基鸡米花
简单
4人份
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图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淀粉
- 200克面包糠
- 2个鸡蛋
- 3克白胡椒粉
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。
2
▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。
3
▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。
4
▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
5
▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。
6
▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。
7
▲一份香喷喷的鸡米花就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
