韭菜牛肉三鲜饺子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1碗花椒水
- 2朵鲜香菇
- 3个鸡蛋
- 3勺香油
- 700克面粉
- 少许十三香
- 少许木耳
- 朵香菇
海鲜类
- 100克虾仁
肉类
- 200克牛肉
蔬菜
- 400克韭菜
蔬菜类
- 1根葱
- 一小块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：温水和面，别太硬，醒半小时
2
花椒水：开水沏花椒，放凉和牛肉馅
3
炒鸡蛋后盛出，放食用油加一半葱翻炒出香味关火晾凉
4
木耳和香菇焯水切碎备用，大葱切好用香油泡上，韭菜切好后倒入油防出水
5
和牛肉馅：放生抽老抽分多次倒入花椒水搅拌上劲后放各种调料和配料最后放韭菜和盐调味
