黄金咖喱辣烩牛肉
简单
4人份
咖喱给多~咖喱给多~ 自己在家弄，必须给的多！哈哈哈哈~ 不知道吃什么的时候，这道黄金咖喱绝对瞬间挑起你的食欲~不用筷子，只用一个勺子就大口大口的往嘴里送吧，停不下来的节奏。而且，做完了，整晚屋子里都是咖喱的香味儿。 注意啊，米饭要足够多啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克咖喱粉
- 1个胡萝卜
- 2个土豆
- 2小块速溶咖喱块
- 50克黄油
- 牛腩
- 适量清水
蔬菜
- 半个紫洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，高压锅煮熟备用
2
土豆、胡萝卜、洋葱切丁活着滚刀块，不要比牛肉块大
3
锅热后放入黄油融化，加入咖喱粉小火炒香
4
出咖喱香气后加入洋葱，胡萝卜和土豆翻炒，撒少许盐和糖调味
5
待土豆块外圈稍变透明，加入炖好的牛肉及原汤，没有原汤添加适量清水，加盖中火焖煮10——15分钟左右
6
土豆八成熟时放咖喱块，慢慢搅拌均匀，汤汁浓稠即可关火
