像鸡蛋糕一样的法式吐司

简单 4人份

除了是哈利波特的死忠,也喜欢看关于做菜的电影。能安静坐着不吃爆米花看两小时做菜的纪录片。Julia Child据说是一个对法国料理有特别大影响的美国人,可是看电影或者看照片觉得完全是个乐天派的美国大个子奶奶。 有点跑题.... 最近在注意控制血糖(嗯,就是这么龟毛地养生)很久没有吃面包之类的了。坐电车上玩手机又翻到julia的照片 就突然想吃法式吐司了 风一般的思维.. 买了一包切片面包就回家开始查菜谱 Julia Child当关键词没有搜到法式吐司的内容 就换日语开始搜 就出来一大堆“不输给酒店的法式吐司味道呢!”balabala的菜谱 随便选了一个就试着做一做 日语直接翻成中文十分之浮夸 所以用接地气的话简单说吧 为了大家身体好 早上的话吐司的量不要超过两片 觉得饿可以多吃点蔬菜 或者像我一样多灌两杯水

像鸡蛋糕一样的法式吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200ml豆浆
  • 两个鸡蛋
  • 两片吐司(切片或者不切片)
  • 水果
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

468.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

723.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋打散后和豆浆混合 加一点点盐 拌匀

2

切片吐司的话去掉面包边 再把里面白色的吐司部分对半切 得到两片长方形

3

第二片面包由此类推

4

把吐司的单面先在鸡蛋豆浆混合液里面沾个三分钟

5

然后再翻面浸泡

6

放在冰箱里保存

7

第二天早上拿出冰箱里的面包片 会发现面包已经把鸡蛋液全部吸收了

8

中火先加热平底锅 刷一层很薄!的油

9

再开到小火 把面包片放进去 盖上盖子 闷两分钟

10

两分钟后再小心翻过来煎另一面

11

焦糖水果的做法

12

平底锅中火加热后放入一勺红糖

13

稍等一会后糖会融化成液体状 这时候赶紧把切好的水果放进去裹一层就好

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