小时妈妈常做的香酥芝麻花生片
简单
4人份
小时家里条件不是很好，妈妈生了我跟弟妹三人，但没什么钱吃零食，妈妈就经常自己做零食给我们吃。
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食材清单
其他
- 200克水
- 250克(没有黑的全用白的也可以)白芝麻
- 250克黑芝麻
- 500克米糖
- 500克糯米花
- 500克花生
调味品
- 300克红糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑白芝麻炒熟
2
花生炒熟去皮
3
糯米花炒好，我自己炒的，到市场买也行
4
红糖，这季节正好有甘蔗糖卖了
5
米糖，没有米糖麦芽糖也可以
6
把红糖跟米糖一起熬，熬到把糖糊滴一两滴在放有清水的碗里不散用手抓得拢即可。然后把芝麻.花生.米花倒进去，炒均，
7
倒入模具中用擀面杖擀平，压紧，很要劲，我老公帮忙压的，越压紧越好，我做两份打开的，因为模具太小了，如模具大可以一次完成
8
倒出
9
先切条，再切块
10
然后又切成自己喜欢的形状
11
我切三角形的，切薄点更好吃，牙子好厚的也香脆。自己做的真的香酥可口。吃一块满屋的香。
