奶油蔓越莓纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶油
- 125克低筋面粉
- 125克黄油
- 1勺香草精
- 2-3克泡打粉
- 2个鸡蛋
- 30克蔓越莓
调味料
- 75克细砂糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化后捣碎
2
加入砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
3
分次加入常温鸡蛋，一次只能加一个，搅拌至油蛋充分混合。
4
再加入第二个鸡蛋，再次搅拌至油蛋充分混合均匀。
5
加入香草精（没有可以不加）
6
加入奶油，继续搅拌均匀。
7
筛入面粉
8
加入泡打粉2-3克
9
用刮刀搅拌均匀成糊状
10
加入蔓越莓干继续搅拌均匀，留一点装饰表面。
11
装入纸杯八成满，将剩余的蔓越莓干装饰表面。
12
放入预热好的烤箱，170度上下火烤15分钟，转160度上下火烤10分钟左右。
13
烤好的纸杯蛋糕晾凉，放入密封容器中，回油1-2天是口感最好的。
