茶树菇煲鸭汤

简单 4人份

鸭肉同茶树菇一起煮汤食用,能增强体质和对癌症的抵抗力,干茶树菇又能够吸收鸭肉的油腻感,使得汤清爽适口,添入几颗大枣,更是香气宜人。

茶树菇煲鸭汤
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食材清单

其他
  • 2颗大枣
  • 50克干茶树菇
肉类
  • 1只鸭子
蔬菜类
  • 10片姜
调味品
  • 2茶匙盐

营养成分

热量

770.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

624.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸭子、茶树菇、大枣、生姜放入内胆,注入清水至煮稀饭2刻度水位,合盖开始烹饪。

2

结束后加盐调味

3

盛出即可食用。

4

准备好所有材料,鸭子斩块,焯水过冷水再洗净、沥干待用。

5

将干茶树菇泡水2小时,洗净,切成段,姜切片待用。

6

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