口蘑也可以超下饭
简单
4人份
想不到不辣的菜也可以超下饭的👏🏻
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食材清单
其他
- 10个口蘑
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
「备料」西红柿去皮切小块&口蘑切片&将蒜拍碎切沫&小葱切成葱花出锅备用（该步也可省略）/*西红柿去皮小妙招：将西红柿表面对角线方向用刀浅划3刀，然后用开水烫在西红柿表面，皮就可以轻松的撕下了*/
2
「制作」锅中油热后加入蒜沫煸香→加入口蘑翻炒均匀→加入生抽或酱油翻炒→加入蚝油翻炒→加入西红柿翻炒一下后放入少许水→中火烧开后收汁→加入盐翻炒均匀关火→盛盘撒入葱花 /*受不了西红柿酸的可在翻炒途中加糖中和一下西红柿的酸*/
3
「成品」香嫩爽滑，酸酸可口，超下饭的一道素菜！
