简单炸萝卜素丸子
简单
4人份
宝妈一只，喜欢给孩子们做美食！各位多多指教
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食材清单
其他
- 1勺白胡椒
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 一勺香油
- 适量面粉
蔬菜
- 两根萝卜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净剁碎➕鸡蛋➕各种调料搅拌均匀
2
➕面粉（多次，一边加面粉一边搅拌，这个过程是上劲），搅拌成上图这个状态，戴的一次性手套搅拌，搅拌到最后手套上只有很少的面粉液就算可以了，上劲的菜团是黏糊糊的但是不粘手
3
上一步骤做好，油温7成热，手抓一团馅，利用虎口位置挤出一个菜团，用勺子将挤出的菜团挖出放入油锅
4
一定要小火🔥，都挤好之后稍歇半分钟，将丸子搅一下
5
小火，待丸子均匀上色即可捞出
