叉烧豆腐泡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一大勺醋
- 两块老豆腐
- 两大勺李锦记叉烧酱
- 两大勺生抽
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐（放置了一天的豆腐），控干水分，切成方块
2
起油锅，中火炸豆腐块
3
炸到两面金黄，豆腐有一层硬壳的时候大火逼出里面的油分。捞出控油，可以用厨房纸吸取多余油分
4
用一个小碗里面先放入李锦记叉烧酱，然后倒入生抽，老醋
5
放入盐和鸡精
6
倒入半碗矿泉水，用筷子搅拌均匀
7
兑好的汁儿倒入锅里
8
倒入豆腐泡，快速翻炒，均匀的粘上汁就出锅。撒上葱花
