今日便当-黄焖鸡米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 2个青椒
- 2只鸡腿
- 2朵香菇
- 3片藕片
- 一勺蚝油
- 一勺鸡粉
- 两个土豆
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 一勺白糖
- 一勺盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿两只洗净剁成小块
2
土豆两个切成滚刀块，青椒香菇切成小块，连藕切片，不喜欢吃藕片也可以不放。
3
锅内倒油把土豆炸至断生后捞出备用
4
再下入鸡块炸至变色即可，时间不能太久
5
葱姜蒜爆锅，加入一勺豆瓣酱提味
6
炒出红油后下入炸好的鸡块翻炒
7
翻炒几下后倒入清水没过鸡肉，加入白糖一勺提鲜，生抽一勺，盐一勺，鸡粉一勺，蚝油少许。
8
大火烧开后下入炸好的土豆块，香菇，藕片继续焖煮
9
最后下入青椒，断生后再加入少许淀粉水收汁。
10
最后装到便当盒里就做好了
