No.120巧克力软心趣多多饼干🍪
简单
4人份
女儿钦点的巧克力趣多多饼干‼️作为老母亲怎能不满足😎😎😎
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g可可粉
- 1个鸡蛋
- 30g玉米淀粉
- 3g泡打粉
- 45g黄油
- 75g低筋面粉
- 8小块德芙牛奶巧克力小巧粒
- 装饰材料：
- 适量法芙娜耐高温巧克力豆
调味料
- 18g细砂糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温提前软化过的黄油➕细砂糖混合
2
用手动打蛋器搅拌均匀
3
鸡蛋一个
4
用筷子搅拌均匀
5
先在黄油里倒入一半的鸡蛋液 用手动打蛋器搅拌均匀 再倒入剩下的鸡蛋液
6
用电动打蛋器搅打均匀
7
低筋面粉➕可可粉➕玉米淀粉➕泡打粉提前混合
8
过筛加入鸡蛋黄油液中
9
戴上烘培手套 上手揉成光滑的面团
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分成大约每个30g的面团 然后搓成圆球 用手掌🖐️轻轻按压一下变成如图⬆️圆圆的面饼状 我这个方子可以做8个趣多多饼干（有条件的可以在每个圆饼里分别放入德芙香浓黑巧克力1块🍫 烤完以后可是会爆浆的哦😏我这里懒的买了，所以没放😳）
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昨天发的菜谱，今天又改良了一下 里面加了一小块德芙牛奶巧克力，做出来可是会爆心的哦～
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按压成圆片状，中间放入一小块德芙巧克力，然后四周朝中间捏起 搓成圆球状 再用手掌按压成圆饼状
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然后在上面放上自己喜欢的巧克力豆进行装饰
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烤箱预热170度上下火5分钟 送入烤箱上下火烤15分钟
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这是烤到10分钟的状态
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烤好啦～女儿闻到香味又屁颠屁颠跟着过来了🤣🤣🤣
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🤡这小肉手在试温 摸摸看还烫不烫
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可以开动了🍴
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😋😋😋