㊙️超香超酥的蒜香酥肉🤤腌制好的猪肉裹上淀粉和蛋液，大人喜欢小孩更喜欢👍
简单
4人份
排骨太贵，炸酥肉解馋
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食材清单
其他
- 15粒胡椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 3瓣蒜末
- 60克淀粉
- 腌料：
- 裹液：
肉类
- 半斤猪肉
调味品
- 2小勺糖
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切条，放入腌料搅拌均匀腌制二十分钟。
2
鸡蛋加淀粉搅拌成糊液，将腌制好的猪肉条加入糊液中包裹糊液
3
小火，筷子下油锅测油温，筷子周围冒泡后下猪肉条，小火炸五分钟，捞起，两分钟后再过一次油，一分钟捞起。
4
超香超酥的蒜香酥肉就做成啦！
