窝牛蛋饭🐂🥚
简单
4人份
减肥主食
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食材清单
其他
- 120-150克藜麦
- 180-225克水
- 1勺料酒
- 1勺芝麻油
- 1勺蚝油
- 2勺橄榄油
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 3-5片姜
- 半勺老抽
- 拌饭酱：
- 适量水
- 🐂腌料：
肉类
- 适量牛肉片
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦提前一晚浸泡，按照米 水=1: 1.5比例开大火盖上盖煮 水开后转小火15min，饭熟后，摆上牛肉片（提前腌制30min）继续小火5min，沿锅盖外侧淋一圈油
2
在中间打入一个鸡蛋🥚，小火3min
3
鸡蛋熟后（我个人喜欢半熟）撒上调好的酱汁
4
撒上葱花 完成✅
5
做好后记得来交作业哟~😋
