我是为了拿下厨房记录一下配方,用的时候好找:) 搬家发现了买来就没用过的此款模具,深表歉意,赶紧用一下吧。 以下是正好这一盘的量,其实有经验的朋友一算就知道了。每个小面包总重50g,可以按照自己喜欢,按照规律比例,配比出600g总重的材料就好。 你用什么配方都可以,如何整型随你喜欢。 160度上下火,20-25分钟
521.0 卡
27.0 克
18.0 克
62.0 克
2.0 克
10.0 克
785.0 毫克
C,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
揉面到指纹膜/手套膜/十成筋,不管你叫什么,明白就是那个完全拓展阶段就行。
整型手法这样的。直接揉成圆球也一样。
表面割开也只是为了外观而已。不割开毫无影响。也可以选择表面刷液体。
松软好吃。
两口没了………