老婆特别喜欢吃鸡翅根和土豆🥔我就想法子做美味给她吃,她每次都吃一大碗米饭🍚,各种赞美的话语,好吃到爆炸了!
344.0 卡
30.0 克
16.0 克
17.0 克
8.0 克
4.0 克
997.0 毫克
D,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
1.3个土豆切成块备用。
2.7个鸡翅根洗净。
3.准备好的辅料,葱,姜片,蒜瓣,八角,香叶,桂皮。
4.提前准备好调好的酱汁,里面有生抽,老抽,蚝油。
5.鸡翅根洗净,锅中放入水,料酒,姜片,盐煮5分钟左右,这样做是为了去腥味,然后捞出备用。
6.锅中倒入花生油,放入冰糖,小火慢慢烧至冰糖融化即可。
7.冰糖融化,粘稠,这样可以很好的给鸡翅根上色。
8.放入鸡翅根不停的来回翻,煎至金黄色即可。
9.放入葱,姜,蒜,红辣椒,八角,香叶,好桂皮,不停翻炒。
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倒入备好的酱汁。
11.放入土豆块不停翻炒上色。
12.加入纯净水,水末过土豆鸡翅根即可,然后盖上锅盖大火烧开转小火煮40分钟出锅。
13.出锅,香喷喷的鸡翅根和土豆🥔让人回味无穷。