#万能的面包机#大米面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 15克黄油
- 200克高筋面粉
- 3克酵母
- 40克鸡蛋
- 80克熟米饭
调味料
- 15克糖
- 3克盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备80克熟米饭，软糯一点。按先液体再固体的顺序，把鸡蛋、牛奶、面粉、糖粉、酵母放入。选择大米面包程序，中烧色，我一般选750重量以多发酵多搅拌一会儿。
2
称好黄油和盐，放在室温下软化，20分钟后投入面包机。
3
如果需要整形可以在倒数一小时20分最后一次搅拌后将面团拿出，整形后放入。如果倒数一小时的时候发现发酵不够，可以暂停面包机延长一点发酵时间。然后就等着出炉吧！
