剩米饭的华丽变身之 😛西兰花米饼
简单
4人份
家里有个不爱吃蔬菜的小屁孩，看着他过于结实的身体，不免有些担心😅每天为怎么让他多吃蔬菜绞尽脑汁，什么样的早餐才能让他远离面食多吃蔬菜呢？终于有一种做法能把他不爱吃的西兰花、胡萝卜与其他食材完美的融合，满足低脂低热量的要求……
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 适量剩米饭
- 适量火腿
- 适量玉米油
- 适量胡椒粉
- 适量西兰花
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 .西兰花掰成小块，放入清水内浸泡10分钟（清水中加入小勺盐），洗净；
2
2.洗净的西兰花倒入沸水中焯水1分钟捞出，凉水中晾凉；
3
3.西兰花、葫芦卜、火腿切丁；
4
4.剩米饭、西兰花丁、葫芦卜丁、火腿丁、鸡蛋、剩米饭装进大碗中，加入胡椒粉和适量的盐拌匀；
5
5.分次加入适量面粉，拌匀至发粘的状态（如图）；
6
6.平底锅预热刷油，拌好的米饭用大汤勺依次倒入平底锅，用锅铲稍压紧实，电磁炉中火煎至双面金黄；（如果有电饼铛就更省事了）喜欢芝麻的朋友还可以撒上黑芝麻。
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7.😍装盘开吃啦
