泡菜五花肉拌饭
简单
4人份
小红书上看到的方子。记录存在这里方便查看，以免以后找不到。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 250克泡菜
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2碗米饭
- 小半碗水
- 少许油
- 少许芝麻
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 1大勺韩式辣酱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小碗里放入 韩式辣酱，料酒，生抽，白糖，调成酱汁。备用。
2
锅内倒油烧热，下五花肉，小火煎至两面金黄。 下洋葱丝炒香。下泡菜继续翻炒至泡菜断生。倒入酱汁 翻炒均匀。最后加入少量水熬煮一小会儿，至汤汁见浓稠。
3
米饭盛入碗中，煎个溏心蛋盖在饭上，放一边。泡菜五花肉连汤汁，盖在饭的另一边。
4
最后去撒上芝麻。
