香草酥皮泡芙
简单
4人份
约10个 #工具 克称 打蛋器 擀面杖 硅胶垫 盆2 刮勺 电磁炉 奶锅 滤网 圆刻模 烤盘 保鲜膜 油纸 裱花袋2 圆花嘴 蛋抽 晾架 小刀
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食材清单
其他
- #泡芙
- #脆皮
- 0.7g盐
- 10g低筋面粉
- 15.5g牛奶
- 15g玉米淀粉
- 160g淡奶油
- 200g牛奶
- 20g低筋面粉
- 25g杏仁粉
- 25g黄油
- 2g细砂糖
- 2个蛋黄
- 37.5g低筋面粉
- 41.5g水
- 5g可可/抹茶粉
- 62.5g全蛋液（常温）
- 半段香草荚
- 香草卡仕达酱
调味料
- 1g盐
- 25g细砂糖
- 50g细砂糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
