菠菜炒猪肝
简单
4人份
冬天来了，大家都开始抱怨无论穿多厚的鞋子，手脚都是冰冷的。重点来了，好好养血，才能在冬日里气色红润，抵御严寒。 大家都知道菠菜补铁，可以预防缺铁性贫血，菠菜可以蒜炒，凉拌，但是偷偷告诉你，菠菜再加上猪肝，那才是补血界的终极大boss。 这道菜富含铁质，如果你经常头晕乏力，手脚冰冷，那就不要错过哦~ 更多健康食谱请关注VX公众号【不一样的健康杂货铺】，每天更新食谱哦！
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食材清单
其他
- 30克淀粉
- 5克蒜末
- 少许料酒，醋，白糖，盐
肉类
- 250克猪肝
蔬菜
- 5克姜末
- 5克葱末
蔬菜类
- 100克菠菜
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
